作者：猫某人 发布时间：2025-06-13 08:31 分类：360词汇 浏览：9 评论：0
1、凉拌麻辣土豆片食材 土豆2个，葱花蒜末辣椒粉辣椒面白芝麻各1勺 ，生抽2勺，白醋1勺，蚝油1勺，麻油1勺 ，盐白糖1勺 做法1制作魂魄 酱汁葱花蒜末辣椒粉辣椒面白芝麻各1勺放入碗中，淋入适量热油 2碗中倒入2勺生抽，1勺白醋 ，1勺麻油，蚝油1勺，盐白糖各1小；起首 ，实行 凉拌黄瓜，预备 两根黄瓜，切碎蒜末和香菜 ，参加 生抽或蚝油调制酱汁黄瓜用刀拍碎切块，拌入酱汁，末了 淋上香油 ，响亮 适口 小葱拌豆腐是另一道鲜味 ，一块豆腐切丁，焯水去豆腥，撒上葱花 ，参加 生抽盐和白糖，简单 调味即可享用凉拌土豆丝必要 一个大土豆，切丝后焯水去淀粉 ，参加 醋盐；卷心菜绿豆芽和葱头拌菜清新 的蔬菜组合，得当 夏季 食用黄瓜拌虾片黄瓜响亮 ，虾片鲜香 ，口感独特韭黄拌干丝韭黄与干丝搭配，口感精致 芹菜拌菜芹菜富含纤维，得当 凉拌 ，口感脆爽什锦蔬菜拌菜多种蔬菜肴杂 ，色彩丰富，营养均衡 豆类麻酱豆角豆角与麻酱的搭配 ，口感浓厚 粉丝类麻辣粉丝。
2 、以下是30种家常爽口凉拌菜的保举 菜谱1 凉拌黄瓜 简介响亮 爽口，是夏季 里最常见的一道凉拌菜2 凉拌木耳 简介木耳口感爽滑，凉拌后更加鲜味 3 凉拌豆腐 简介豆腐软嫩，搭配特制酱汁 ，口感丰富4 凉拌海带丝 简介海带丝爽利 ，富含营养，凉拌后更加开胃5 凉拌豆芽 简介豆芽口感鲜嫩 ，凉拌后清新；烧烤店的凉拌菜菜谱可以包罗 以下几种凉拌黄瓜 质料 黄瓜2根，蒜少许做法黄瓜洗净，冲过凉开水后擦干切片加盐抓拌 ，腌10分钟后挤干水分参加 蒜末葱末辣椒粉糖麻油拌匀即可凉拌苦瓜 质料 苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克 ，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克 ，蒜泥5克做法；1 凉拌木耳 取木耳洗净，焯水后切丝，参加 蒜末香菜酱油醋花椒油拌匀即可2 拌拉皮 将拉皮切成宽条，用开水焯软后捞出将酱油醋蒜泥香油等调料肴杂 匀称 ，淋在拉皮上拌匀3 拌粉皮 粉皮切成小块，用开水焯软参加 蒜泥酱油醋辣椒油拌匀即可4 拌卷心菜 卷心菜洗净切丝，用盐腌渍后挤干水分 。
3、炎天 的餐桌上 ，怎么能没有爽口开胃下饭的凉菜呢！ 但着实 ，要让凉菜好吃营养又 康健 也有法门 的~ 背面 附送了 26 道鲜味 凉拌菜的菜谱，别忘了收藏哦！ 01 生拌 ，易营养不敷 常见的凉拌菜可以分为三种生拌炝拌和焯拌生拌是最常见的一种，它是将植物性质料 不颠末 加热，经刀工处理 惩罚 后 ，直接参加 调味；以下是一份凉菜菜谱大全，得当 清冷 夏季 食用一开胃菜 凉拌海带海带烫过后 切条，参加 葱花姜末红辣椒等调料拌匀 ，色泽美丽 ，口感鲜爽 拍黄瓜黄瓜切丝，加盐搓揉后拌入葱姜末香醋等调料，脆嫩适口 ，清香宜人 花生米拌豆腐豆腐切块焯水，参加 酱油醋白糖等调料和花生米拌匀，滑嫩适口 ；以下是凉拌菜菜谱大全1 凉拌黄瓜 质料 黄瓜盐白醋糖蒜末辣椒片香油 做法将黄瓜切发展 条状 ，用盐腌制后挤干水分，参加 白醋糖蒜末辣椒片和香油拌匀2 凉拌豆干 质料 豆干胡萝卜黄瓜鸡蛋葱姜末生抽糖香醋辣椒油 做法将豆干胡萝卜黄瓜切丝，鸡蛋。
4、1 凉拌五香花生 将花生米用凉水泡一夜 ，早上起来，你会发现花生米变胖了取一口锅，注水 ，大火烧开，放入蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉然后就用这口锅 ，这锅水，把花生米也放内里 煮，加点葱姜，花椒大料 ，煮约莫 5，6分钟就可以了花生米捞出来，趁热 ，拌上盐，糖，味精 ，香油；质料 金针菇做法金针菇焯水后，参加 盐鸡精等调料拌匀凉拌皮蛋 质料 皮蛋做法皮蛋切块，用醋生抽等调味 ，淋上热油老醋花生 质料 花生米做法花生米炸熟后与醋糖熬制的酱汁肴杂 凉拌海带丝胡萝卜 质料 海带丝，胡萝卜做法海带丝和胡萝卜焯水后，参加 蒜末辣椒油等调味；凉拌木耳凉拌皮蛋凉拌黄瓜凉拌粉丝凉拌蒜蓉茄子凉拌土豆丝凉拌菠菜凉拌海苔丝凉拌豆腐凉拌肉丝凉拌金针菇凉拌红菇凉拌香辣茄子条凉拌生菜丝凉拌西兰花凉拌莲藕片凉拌杏鲍菇丝凉拌沙拉以下是凉拌木耳的做法配料黑木耳15g 辅料油少许 ，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣；1 白灼虾 2 水果沙拉 3 西芹百合炒虾仁等根据季候 和地区 的差别 ，尚有 很多 特色凉菜可供选择这些凉菜不但 简单 易做 ，而且营养丰富，得当 各种场合 在制作过程中可根据个生齿 胃 调解 调料的用量，创造出属于本身 的特色凉菜选择得当 的凉菜 ，能让你的餐桌更加丰富多彩；凉拌猪耳朵 起首 ，食材预备 猪耳朵香菜大葱生姜小米椒做法步调 1锅中参加 净水 ，倒入处理 惩罚 干净的猪耳朵 ，少许姜片，葱段，水开后再煮20分钟 ，至猪耳朵熟透2猪耳朵煮好后过凉，切成粗细同等 的条状，大蒜去皮切末 ，小米椒切碎备用3调料汁，碗中参加 小米椒蒜末2勺香醋，1勺生抽。
5、炎天 是品尝凉拌菜的最佳时节以下为您保举 几款得当 炎天 的凉拌菜菜谱1 凉拌黄瓜 简介清新 适口 的凉拌黄瓜，是夏季 餐桌上的必备好菜 所需质料 黄瓜蒜末香菜醋生抽白糖食盐芝麻油等做法黄瓜洗净拍碎 ，参加 蒜末香菜末，再参加 调料拌匀即可2 凉拌西红柿 简介酸甜适口 的西红柿；素凉菜菜谱大全包罗 以下几种凉拌木耳 主料黑木耳黄瓜香菜调料葱姜末生抽盐糖香油做法将黑木耳泡发洗净焯水后剪成丝，黄瓜切丝 ，香菜切碎，将全部 调料肴杂 匀称 后倒入菜中拌匀麻酱凉粉 主料凉粉调料麻酱花生酱香醋白糖配料黄瓜丝胡萝卜丝豆芽做法凉粉。
6 、口感更加鲜美特色凉菜芥末凉粉凉粉搭配芥末酱，口感独特凉拌猪耳猪耳口感Q弹 ，是肉类凉菜的代表别的 ，尚有 什锦凉拌菜这种综合型凉菜，主料包罗 紫甘蓝苦菊鸡蛋甜橙等 ，辅料包罗 小番茄苹果醋等，口感丰富，营养均衡 以上凉菜菜谱仅供参考 ，具体 制作时可根据个生齿 胃 和喜好 举行 调解 。